Chảo thép công nghiệp

🥘 Chảo thép công nghiệp – Giải pháp tối ưu cho bếp nhà hàng, bếp công nghiệp

Trong bất kỳ bếp ăn công nghiệp, bếp nhà hàng, bếp căn tin hay quán ăn đông khách, việc lựa chọn dụng cụ nấu nướng phù hợp là yếu tố quyết định hiệu quả hoạt động. Trong đó, chảo thép công nghiệp luôn nằm trong danh sách những sản phẩm được ưa chuộng nhất. Với thiết kế bền bỉ, khả năng dẫn nhiệt nhanh và giữ nhiệt tốt, chảo thép nhà hàng không chỉ giúp tiết kiệm nhiên liệu mà còn mang lại chất lượng món ăn tuyệt hảo.

Trong bài viết này, Inox Hoàng Thịnh sẽ giới thiệu chi tiết về chảo thép công nghiệp dùng cho bếp từ, bếp gas, từ đặc điểm, công dụng, kích thước cho đến những lợi ích khi sử dụng.

🔹 Vì sao nên chọn chảo thép công nghiệp?

1. Hấp thụ nhiệt nhanh – Tiết kiệm thời gian và nhiên liệu:

Chảo thép công nghiệp được làm từ thép nguyên khối, có đặc tính dẫn nhiệt cực nhanh. Khi đặt lên bếp, chỉ sau vài giây, chảo đã nóng đều bề mặt, giúp quá trình chế biến món ăn diễn ra nhanh hơn. Nhờ vậy, đầu bếp có thể tiết kiệm đáng kể thời gian và chi phí gas hoặc điện.

2. Giữ nhiệt tốt – Món ăn luôn nóng hổi:

Không chỉ nóng nhanh, chảo thép nhà hàng còn có khả năng giữ nhiệt lâu. Điều này giúp thực phẩm luôn duy trì được nhiệt độ lý tưởng trong suốt quá trình nấu, xào hoặc kho, mang lại hương vị thơm ngon và giữ được độ dinh dưỡng vốn có.

3. Độ bền vượt trội – Lựa chọn lâu dài cho bếp công nghiệp:

Chảo được làm từ thép nguyên tấm, không có mối hàn, đảm bảo chắc chắn, chịu lực tốt và không dễ biến dạng dù sử dụng ở cường độ cao. Quai chảo dày 6 ly, gắn chắc chắn, giúp người dùng yên tâm khi nấu số lượng thực phẩm lớn.

4. An toàn vệ sinh thực phẩm:

Bề mặt chảo thép bếp từ nhẵn bóng, không bám dính dầu mỡ, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Chất liệu thép nguyên chất không chứa hóa chất độc hại, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

🔹 Thông số kỹ thuật chảo thép công nghiệp.

• Chất liệu: Thép nguyên khối cao cấp

• Độ dày: 1.2 mm

• Quai cầm: Dày 6 ly, chắc chắn, dễ cầm nắm

• Thiết kế: Đáy lõm, miệng chảo lớn – tối ưu cho việc xào nấu số lượng lớn

• Sử dụng: Tương thích với bếp gas công nghiệp và bếp từ công suất lớn

👉 Lưu ý quan trọng: Trước khi sử dụng lần đầu, nên tôi chảo bằng cách nung nóng ở nhiệt độ cao để tạo lớp chống dính tự nhiên và tăng độ bền cho chảo.

🔹 Các kích thước chảo thép nhà hàng.

Inox Hoàng Thịnh cung cấp đa dạng kích thước, phù hợp cho mọi nhu cầu:

• 30cm – 32cm – 34cm – 36cm – 38cm

• 40cm – 42cm – 44cm – 46cm – 50cm

👉 Với bếp nhỏ, quán ăn vừa và nhỏ, chảo thép 30cm – 36cm là lựa chọn hợp lý.
👉 Với bếp ăn tập thể, bếp nhà hàng lớn hoặc căn tin công ty, chảo thép 40cm – 50cm sẽ đáp ứng tốt nhu cầu chế biến số lượng lớn.

🔹 Ứng dụng chảo thép công nghiệp trong thực tế.

Chảo thép công nghiệp là dụng cụ không thể thiếu tại:

• Nhà hàng, khách sạn: Dùng để xào rau, nấu món ăn nhanh, kho thịt cá số lượng lớn.

• Bếp ăn công nghiệp, bếp căn tin: Đáp ứng nhu cầu chế biến hàng trăm suất ăn mỗi ngày.

• Quán ăn, quán cơm, quán phở: Nhanh nóng, tiết kiệm dầu mỡ, phục vụ thực khách nhanh chóng.

• Các khu công nghiệp, trường học, bệnh viện: Nấu ăn số lượng lớn, đảm bảo an toàn vệ sinh.

🔹 Ưu điểm vượt trội của chảo thép công nghiệp.

• Dẫn nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều

• Tiết kiệm dầu ăn khi chế biến

• Giữ nhiệt tốt, món ăn luôn nóng hổi

• Độ bền cao, sử dụng lâu dài

• Dễ vệ sinh, an toàn cho sức khỏe

• Thiết kế chắc chắn, phù hợp bếp công suất lớn

So với nhiều loại chảo khác, chảo thép bếp công nghiệp mang đến hiệu quả vượt trội về độ bền, khả năng giữ nhiệt và tính kinh tế lâu dài.

Chao-sat-bep-tu

🔹 Cách sử dụng và bảo quản chảo thép hiệu quả.

1. Tôi chảo trước khi dùng: Đun nóng chảo trên bếp, cho một lớp dầu ăn mỏng, đun đến khi bốc khói nhẹ rồi lau sạch. Việc này giúp chảo bền và hạn chế dính thực phẩm.

2. Không ngâm chảo lâu trong nước: Để tránh gỉ sét, sau khi rửa nên lau khô ngay.

3. Bảo quản nơi khô ráo: Treo hoặc úp chảo nơi thoáng mát để tăng tuổi thọ.

4. Dùng đúng loại bếp: Chảo thép công nghiệp thích hợp nhất khi dùng với bếp gas công nghiệp hoặc bếp từ công suất lớn.

Inox Hoàng Thịnh là đơn vị  phân phối các mẫu chảo thép, chảo inox, chảo công nghiệp  đảm bảo về chất lượng, phù hợp với tiêu chí an toàn, hiệu quả và tiết kiệm chi phí trong bếp ăn công nghiệp,bếp nhà hàng… chúng tôi luôn muốn đem tới cho quí khách những sản phẩm chất lượng nhất !

Hàng có sẵn !

🔹 Thông tin liên hệ:

📍 INOX HOÀNG THỊNH
– Văn Phòng: 67/28 Đường số 38, KP.8, P. Hiệp Bình Chánh, Q.Thủ Đức, TP. HCM
– Hotline/Zalo: 0386 409 641 – 0898 886 004
– Email: hoangthinh.sig@gmail.com
– Website: inoxhoangthinh.com
– Fanpage: Dụng Cụ Nhà Hàng Khách Sạn